Płatki kukurydziane należy lekko rozdrobnić, aby wciąż miały kruchą strukturę. Dla urozmaicenia smaku do płatków można dodać pokruszoną, czerstwą chałkę. Następnie udźce z kurczaka smarujemy delikatnie majonezem z obu stron. Obtaczamy w chrupiącej panierce z obu stron. Następnie obkładamy połówkami główki czosnku oraz
Składniki: ok 400 g poledwicy z dorsza bez ości (może być też inna ryba np. morszczuk albo sola); 1 szklanka płatków kukurydzianych (czytajcie skład, te najbardzie popularne są słodzone cukrem!); 1 szkalnka mąki pszennej/ orkiszowej; 2 jajka; świeża natka pietruszki (3 gałązki) lub suszona (1 łyżeczka); pół cytryny; 4 łyżki oleju rzepakowego.
. 157 172 436 730 647 357 55 664
ryba w panierce z płatków kukurydzianych
